和歌山県かつらぎ町で正月の鏡餅の飾りに使われる「串柿」作りがピークを迎えている。青空を背景にオレンジの柿が並び、人々の目を楽しませている。
ＪＡ紀北かわかみによると多くの串柿が並ぶのは同町の東谷、平、滝、広口の４地区で、約６万本の串柿を出荷している。
串柿は１本の竹串に１０個の柿が刺され、２個、６個、２個の順に分かれ、「いつもニコニコ（２個２個）仲むつまじく（中六つ）」という願いが掛けられている。最近では、小さい鏡餅を置く家庭に、５個の串柿も生産している。
生産農家の的場孝至（たかし）さん（７５）は、「今年もきれいな柿を選別して作っているので、家庭に飾ってもらいたい」と話していた。天日干し作業は今月２０日ごろまで続く見込み。１２月下旬から京阪神のデパートに並び始めるという。（金居達朗）
Source : 社会 – 朝日新聞デジタル